domingo, 21 de março de 2010

Brigaderia

Duas amigas, chocólatras, uma mineira outra carioca, se juntaram e montaram a Brigaderia, aberta há cerca de 10 dias no Shopping Market Place.
Há 15 versões de brigadeiro a disposição. Desde o tradicional de chocolate meio amargo ao mais refinado de pistache ou de macadamia.
Além do tradicional docinho enrolado, a loja também vende potinhos de vidro com brigadeiro de colher, forminhas estampadas, forminhas para cupcakes e caixas de madeira para presente.

Bem, vamos ao que interessa: provei 4 sabores, os mais clássicos na minha opinão: ao leite, meio amargo, cocadinha e chocookie.

Elas usam chocoalte belga, realmente, os sprinkles são da Callebaut, o problema é a baixa qualidade da forminha nacional, sendo necessárias 3 ou 4 forminhas para um mesmo doce.

Cocadinha: no site está como brigadeiro de chocolate, com coco por fora. O que foi apresentado na loja foi apresentado na loja foi um brigadeiro branco com coco por fora.

Ao leite: brigadeiro mais leve por dentro e sprinkles Callebaut ao leite por fora.

Meio amargo: brigadeiro mais forte, com mais chocolate por dentro e sprinkles Callebaut meio amargo por fora.

Chocookie: mesma massa que o brigadeiro ao leite por dentro e cookie triturado de chocolate por fora.

De uma maneira geral: as massas são cremosas, leves, nem um pouco "puxa" .

R$28,00 a caixa, em papel cartão, com 12 unidades.

Data da visita: 20 de março de 2010, sábado às 20:00.

Esse eu recomendo!




3 comentários:

  1. Fui até a Brigaderia com uma amiga na semana passada e recomendo!!Além do visual da loja ser uma graça, um ambiente aconchegante e de ótimo gosto, os brigadeiros são divinos. Variedades que nos levam a loucura na hora da escolha!Esqueçam a dieta e se joguem!!!!

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  2. Fofa!!!!
    Adorei!Fui também na semana passada, mas sou do RJ e aqui tenho uma divina demais, a Brigaderia chic!
    www.brigaderiachic.blogspot.com
    Fica a dica!

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  3. Comios da Brigaderia chic e não gostei, vieram feios, nada haver comos da foto,os vidrinhos vieram bem sujos e pareciam ter sido limpos com o dedo, não veio o que encomendei,pode ter sido falta de sorte minha,mas não repito, até pq a dona sómepediu desculpas pela minha insatisfação.Isso não se faz né.
    No Barra Shopping, na loja Zero Zen comi os da Coisas de Alice...não conhecia e achei muito bom,bemfeitos,saboros...legal,vale apena.

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