Pois bem, o bistrot tem um cardapio fixo a preço fixo, R$47,00 no almoço, e serve salada de folhas verdes com molho especial de mostarda, entrecote (ooooooooh) ao molho de pimenta verde e batatas fritas.
Você pode escolher o ponto da carne e as batatas fritas são a vontade.
O molho mostarda da salada tinha apenas um leve gosto que lembrava a mostarda, mas mesmo assim estava saboroso. A carne veio no ponto correto do pedido, no caso, mal passada e as batatas fritas estavam quentinhas e sequinhas.
Como estava quente acompanhamos o pedido com um vinho branco francês. A carta de vinho é bem resumida, o que condiz com o nome Bistrot.
E então chegamos a sobremesa: Pensei, hum, estou num restaurante francês o que é mais francês do que creme brulee?? E assim pedi o tal creme queimado. Foi a pior coisa que eu poderia ter comido. Estragou completamente a refeição.
Aquilo, porque não merece nenhuma outra definição, era qualquer coisa menos creme brulee. Era feito com mistura pronta para pudim, o gosto de industrializado era muito forte, não tinha gosto de baunilha, mas de caramelo, era mais escuro do que o normal e nem "pó de café" imitando a fava de baunilha havia. Ah, e o caramelo do brulee estava escuro demais, amargando.
Impossivel comer mais do que 1 colhereda.
Agora um restaurante que se diz frances, com um dono frances, que pegou a receita do molho da tia francesa, não consegue servir um creme brulee a altura? O que é mais frances do que creme brulee?????
Simplesmente vergonhoso!!! O garçon, sempre solicito, que nos atendeu disse que todas as sobremesas vem da padaria do Sr. Anquier. Repito: vergonhoso, Anquier! Simplesmente vergonhoso!
Se eu indico? Bem, a comida é boa, mas a sobremesa é terrivel!!! E como confeiteira que sou vou ter que dizer : Não, não indico.
Data da visita: 09/03/2010 por volta das 14:00
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