Maria Brigadeiro

Data da visita: Sexta feira, 28 de Maio de 2010 por volta das 14:00.

O já famoso atelier de brigadeiros gourmet atendia apenas por encomenda e com hora marcada na Crisitiano Viana abriu uma lojinha super charmosa em Pinheiros.

A loja é um encanto com uma cozinha de vidro onde vemos as delicias serem preparadas e enroladas. Essa foi a minha 2a visita, a primeira foi no final de semana de Páscoa (ok, eu sei q sou malvada, pior hora para visitar, né? e ainda sem ter encomendado nada) e a propria Juliana Motter que me atendeu.

Nessa 2a visita, por ser uma sexta feira "normal" a loja estava tranquila. O ideal é encomendar os brigadeiros com pelo menos 1 dia de antecedencia, mas eu gosto de viver perigosamente e ir na cara de pau. O problema é que nesse caso é a quantidade limitada de sabores do docinho.

Pedi a caixinha com 25 brigadeiros (R$62,50) que podem conter até 5 sabores diferentes. Os pedidos da vez foram: noir, ao leite, doce de leite com coco queimado e avelã (sim, pedi apenas 4 e dobrei o noir).

Tive 2 pequenos problemas: 1 deve ser opção da chef o outro foi realmente um problema.
O brigadeiro de avelã contem nutela na massa e em volta avelã laminas, o meu problema: as avelãs não estavam torradas. Acho estranho comer avelã sem torrar. Se ela não está fresca é muito mais facil de perceber e a torrada intensifica o sabor.

O 2o problema, ou melhor, o problema realmente: estava eu, feliz e contente comendo os meus brigadeiros noir, quando de repente mordo um e sinto um sabor de peanut butter! Pois é! Colocaram amendoim no meu brigadeiro! AMENDOIM!!!!
Sim, eles tem esse sabor disponivel, mas não foi o q eu pedi e em 10 brigadeiros isso aconteceu em apenas 1, ou seja, alguma das funcionárias (sim, todas que eu vi eram mulheres) estava pensando no galã da novela e confundiu as massas!!!

Agora o problema maior: e se eu fosse alergica a amendoim? Coisa muito comum hoje em dia.

Hey Juliana, mais atenção ao treinamento!!

Apesar desse deslize eu continuo recomendando a doceria.
Da proxima vez encomendarei antes para poder escolher os sabores mais extravagantes.

Coordenadas: Rua Capote Valente, 68 (quase esquina com a Av. Rebouças). 11 3085-3687
www.mariabrigadeiro.com.br

Hitô Sushi

Data da visita: Sábado, 1 de maio de 2010 por volta das 22:00.

Sai do cinema com uns amigos e resolvemos comer sushi.

Fomos ao Hitô, casinha charmosa do lado do Jardim Aurelia, na Rua Tabapuã. Chegamos lá e o pequeno salão estava lotado, mas havia uma mesa saindo. Esperamos uns 10 minutos e fomos guiados até a nossa mesa.

Escolhemos o rodizio (R$53,90 no jantar), logo de cara veio um ceviche de peixe branco (ussuzukuri) com um pouco de pimenta, molho de limão e uns gotinhas invisiveis de shoyu. Estava uma delicia! Quase que eu comi apenas o ceviche.
O que eu não gosto em rodizio é o fato deles falarem que tem atum, salmão e peixe branco. Os peixes brancos são diferentes! Alguns muito saborosos e outros nem tanto.

Depois vieram shimeji na manteiga, aqui eles usaram o shimeji branco que é o mais barato e o menos saboroso, mas estava ok. Um bolinho de peixe e um guioza, com certeza um dos piores guiozas que já comi na vida.

Temaki, pedi o de salmão com com cebolinha apenas, sem maionese ou cream cheese. Veio rapido e a alga chegou crocante a mesa.

E o prato de combinado de sushis. Básico, nada demais... sashimi de atum, salmão e o tal "peixe branco".

Tempura misto, com legumes e camarão, que estavam fritos no ponto certo, sem gosto de oleo e com um molhinho muito bom.
Para terminar missoshiro, ok, podem me xingar, mas eu gosto de tomar o misso por ultimo.
Depois disso tudo não consegui comer sobremesa. Mas lá já tem o sorvete Melona, febre total na Liberdade. Eu amo o de melão (ok, isso já é outro post...)

Recomendo sim. Ainda mais por não ser uma opção lotada no Itaim. Acho que por ficar escondinho ainda é possivel ir lá com tranquilidade.