Data da visita: Sexta feira, 28 de Maio de 2010 por volta das 14:00.
O já famoso atelier de brigadeiros gourmet atendia apenas por encomenda e com hora marcada na Crisitiano Viana abriu uma lojinha super charmosa em Pinheiros.
A loja é um encanto com uma cozinha de vidro onde vemos as delicias serem preparadas e enroladas. Essa foi a minha 2a visita, a primeira foi no final de semana de Páscoa (ok, eu sei q sou malvada, pior hora para visitar, né? e ainda sem ter encomendado nada) e a propria Juliana Motter que me atendeu.
Nessa 2a visita, por ser uma sexta feira "normal" a loja estava tranquila. O ideal é encomendar os brigadeiros com pelo menos 1 dia de antecedencia, mas eu gosto de viver perigosamente e ir na cara de pau. O problema é que nesse caso é a quantidade limitada de sabores do docinho.
Pedi a caixinha com 25 brigadeiros (R$62,50) que podem conter até 5 sabores diferentes. Os pedidos da vez foram: noir, ao leite, doce de leite com coco queimado e avelã (sim, pedi apenas 4 e dobrei o noir).
Tive 2 pequenos problemas: 1 deve ser opção da chef o outro foi realmente um problema.
O brigadeiro de avelã contem nutela na massa e em volta avelã laminas, o meu problema: as avelãs não estavam torradas. Acho estranho comer avelã sem torrar. Se ela não está fresca é muito mais facil de perceber e a torrada intensifica o sabor.
O 2o problema, ou melhor, o problema realmente: estava eu, feliz e contente comendo os meus brigadeiros noir, quando de repente mordo um e sinto um sabor de peanut butter! Pois é! Colocaram amendoim no meu brigadeiro! AMENDOIM!!!!
Sim, eles tem esse sabor disponivel, mas não foi o q eu pedi e em 10 brigadeiros isso aconteceu em apenas 1, ou seja, alguma das funcionárias (sim, todas que eu vi eram mulheres) estava pensando no galã da novela e confundiu as massas!!!
Agora o problema maior: e se eu fosse alergica a amendoim? Coisa muito comum hoje em dia.
Hey Juliana, mais atenção ao treinamento!!
Apesar desse deslize eu continuo recomendando a doceria.
Da proxima vez encomendarei antes para poder escolher os sabores mais extravagantes.
Coordenadas: Rua Capote Valente, 68 (quase esquina com a Av. Rebouças). 11 3085-3687
www.mariabrigadeiro.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário