Koni Store

Data da visita:Quinta feira, 16 de setembro de 2010, por volta das 15:30.

Estava meio de bobeira pela Vila Olimpia, vagando sem rumo antes do meu proximo compromisso no bairro vizinho, resolvi aproveitar o tempo ocioso e parei na Koni Store da Rua Gomes de Carvalho.

Por ser um dia util, no meio da tarde, a loja só tinha mais 2 mesas ocupadas. E as atendentes estavam mais preocupadas em bater papo do que em atender aos clientes, fiquei uns 5 minutos tentando chamar a atenção de 1 delas, até que o sushiman viu e as chamou.

Pedi o combinado 1 que consiste em um cone (temaki), 1 roll e 1 refrigerante por R$22,90.

Pedi o temaki de salmão com cebolinha, gergelim e cream cheese e um hot roll Filadelfia.

Ok, amo cream cheese, fazer o que?

Ao contrario do que é usal, o temaki não era com salmão batidinho, mas cortados em cubos e o cream cheese não era misturado ao peixe e sim colocado entre o arroz e o recheio principal. Não me agradou muito, pois o sabor não fica uniforme. Não era o salmão mais fresco do mundo, mas também estava numa temakeria na Vila Olimpia. A alga até que tava crocante.
O tamanho do temaki é até exagerado, mas se pensarmos que o combinado será toda a refeição da pessoa, a quantidade final de comida é satisfatória para um almoço no meio da correria do dia a dia.

O hot roll estava extremamente quente, isso é bom, tinha sido feito na horinha e vinha com 8 peças. Estava ok, nada de excepcional.

Não vale a pena para pessoas exigentes em comida japonesa, para uma refeição mais completa, mas para um "lanche" no meio da tarde ou um almoço corrido ou mesmo uma refição pré balada é uma boa opção.


www.konistore.com.br

Hideki

Data da visita: sábado, dia 11 de setembro de 2010, por volta das 14:30.

Fomos na matriz que fica na Rua dos Pinheiros, 60. Na verdade por um erro de leitura, eu achei que lá também estava sendo serviço o festival de inverno (buffet com pratos quentes, entre eles sukiyaki e robatas), mas esse só ocorre na unidade Bela Vista.

Como comida japonesa sempre é uma ótima pedida, ficamos e provamos o buffet de almoço - R$65,00 por pessoa (sem serviço ou bebidas) e não saimos decepcionados.


A alta qualidade do restaurante também foi refletida no buffet, os peixes estavam fresquíssimos e deliciosos. Os sashimis estavam com grossos e gordurosos como devem ser e não aquelas fatias tão finas, quase transparentes e ressecadas que muitas vezes vemos em outros restaurantes.

Todos os pratos frios eram respostos rapidamente, ou seja, o sushi não ficava esperando. Há ostras também, saladinhas, ceviche (acho uma coisa deliciosa e uma otima forma de aproveitar os pedacinhos de peixes que sobram depois de feitos os cortes devidos). Os temakis devem ser pedidos na mesa e chegam numa casquinha de sorvete, depois pela falta de costume dos brasileiros em comerem logo que chega a mesa e deixarem ele lá ficando mole, e estava otimo e a nori extremamente crocante.

Os pratos quentes são um show a parte, primeiro porque há molhos para todos os pratos, guioza, tempura, harumaki, yakissoba e isso faz toda a diferença. Odeio aqueles lugares onde o molho, nesse caso o shoyo, é o mesmo para tudo.
Se há um molho para cada prato deve ter uma razão, não? Não tem nada melhor do que comer um tempura com o molhinho apropriado e assim por diante.

Há também um pequeno buffet de sobremesas: sorvete de creme, algumas frutas e bolinho de chuva, mas eu preferi pular essa parte e deixar esse espaço para os pratos principais mesmo.

A única ressalva: o serviço estava meio confuso, pedimos uma bebida e o atendente trouxe outra, parecia que não estava muito a fim de atender, mas quando trocamos de garçom tudo melhor.

Detalhe: o buffet é somente no almoço, o jantar funciona apenas a la carte, mas também vale a pena, mas a conta sobe um pouco.

Amor aos Pedaços

Data da visita: Sexta feira, 3 de setembro de 2010 por volta das 14:30.

Depois da desastrosa refeição no Ganesh resolvi comer um docinho para animar e precisava de algo que eu já conhecesse o sabor, então fui ao Amor aos Pedaços do MorumbiShopping mesmo.

Pedi um brigadeiro caramelado e um pedaço de bolo mousse.

Estou ficando muito chata mesma, porque não estavam bons. Pensei: sexta feira, doces novos na vitrine, não é mesmo? Mas não foi bem assim.

O caramelo do brigadeiro está molenga e não dava para morder, ele grudava no dente e não quebrava! Mas o recheio estava bom, pelo menos isso.

O Bolo Mousse não era do dia, estava ressecado e com um retrogosto de cinzas... mas bem de leve, lá no fundo.

Pelo menos o atendimento foi extramamente atencioso e cordial.

Recomendo, mas com ressalvas... teremos que descobrir os doces frescos.

Ganesh

Data da visita: Sexta feira, 04 de setembro de 2010, por volta as 12:00.

O Ganesh é um restaurante indiano localizado no Espaço Gourmet do MorumbiShopping.
Por ser no shopping, por ser sexta feira, estar participando do restaurante week e estarmos em 12 pessoas, fomos bem cedo almoçar pois o restaurante não faz reservas.

O Ganesh participa tanto do RWSP tanto no almoço como no jantar, com o mesmo cardápio, (R$29,00 no almoço e R$39,00 no jantar).

A opção de entrada é uma só: pão nan assado no Tandoor (forno de argila, tipicamente indiano) chutneys (banana com coco ralado, hortelã com coco, manga, maçã com uva passas, gengibre, berinjela defumada e yogurte com especiarias), kebab (um ovinho de codorna cozido, envolto em carne de carneiro moida e frito - fita bom com gotinhas de limão).

Para os pratos principais há opcões com carne de frango, carneiro, vaca, camarão e um curry vegetariano. Não importa a opção de proteina, ela é sempre acompanha de arroz com jasmin, cenoura e uvas passas, praticamente sem sal, para não brigar com os temperos dos ensopados.

Eu escolhi o Murgh Makhani que consiste em: pedaços de frango marinados no iogurte com especiarias e cozidos com molho de tomate fresco e estava uma droga! Horrivel.
O frango estava cozido demais, os pedaços desmancham quando tentava corta-los e estava extremamente ressecado. O pessoal da cozinha merece os parabens, porque conseguir deixar um cozido ressecado não é para qualquer um, são necessários anos e anos de desatenção e falta de interesse total em cozinhar direito.
O iogurte faltou nessa aula... porque não tinha nenhum gostinho dele, nem lá no finalzinho da garfada, nada.

O serviço estava completamente desatento, lento, ficamos esperando mais de 10min pela conta e uma fila imensa havia se formado na porta do restaurante, ou seja, a brigada não estava nem um pouco a fim de trabalhar.

Sobremesas? Bem, havia 2 opções, provei as 2, mas não vou nem perder o meu tempo comentando. (Gulab Jamon, bolinhas de leite recheado com pistache e castanha de caju, embebidas em calda adocicada, ou o Rasmalai, bolinhos de queijo indiano cozidos e embebidos em calda de leite adocicada e pistache).

Enfim, R$37,00 por uma refeição péssima, desastrosa, um serviço inexistente. As 2 únicas coisas que salvaram o almoço foram o pao nan que estava fresquissimo e a Coca Cola. Ainda bem que eu estava em um shopping e proxima a praça de alimentação, senão teria passado o resto do dia com fome.

Certamente esse eu NÃO RECOMENDO!

Restaurant Week

E mais uma edição do Evento Restaurant Week começou em São Paulo, dessa vez vai até 12 de setembro.

Eu sinceramente fico mais decepcionada cada vez que eu vou, mas os amigos acham uma boa e o marido também e como sempre tô a fim de conhecer um lugar novo acabo indo, mas as vezes acabo não pedindo do cardápio especial e peço do normal da casa, normalmente nessas ocasiões me dou bem, mas eu ainda hei de achar um restaurante que faça bonito na RWSP! Não é possivel que isso não exista!
Para maiores informações, cardápios, preços, etc acessem o site do evento:

RWSP