Ganesh

Data da visita: Sexta feira, 04 de setembro de 2010, por volta as 12:00.

O Ganesh é um restaurante indiano localizado no Espaço Gourmet do MorumbiShopping.
Por ser no shopping, por ser sexta feira, estar participando do restaurante week e estarmos em 12 pessoas, fomos bem cedo almoçar pois o restaurante não faz reservas.

O Ganesh participa tanto do RWSP tanto no almoço como no jantar, com o mesmo cardápio, (R$29,00 no almoço e R$39,00 no jantar).

A opção de entrada é uma só: pão nan assado no Tandoor (forno de argila, tipicamente indiano) chutneys (banana com coco ralado, hortelã com coco, manga, maçã com uva passas, gengibre, berinjela defumada e yogurte com especiarias), kebab (um ovinho de codorna cozido, envolto em carne de carneiro moida e frito - fita bom com gotinhas de limão).

Para os pratos principais há opcões com carne de frango, carneiro, vaca, camarão e um curry vegetariano. Não importa a opção de proteina, ela é sempre acompanha de arroz com jasmin, cenoura e uvas passas, praticamente sem sal, para não brigar com os temperos dos ensopados.

Eu escolhi o Murgh Makhani que consiste em: pedaços de frango marinados no iogurte com especiarias e cozidos com molho de tomate fresco e estava uma droga! Horrivel.
O frango estava cozido demais, os pedaços desmancham quando tentava corta-los e estava extremamente ressecado. O pessoal da cozinha merece os parabens, porque conseguir deixar um cozido ressecado não é para qualquer um, são necessários anos e anos de desatenção e falta de interesse total em cozinhar direito.
O iogurte faltou nessa aula... porque não tinha nenhum gostinho dele, nem lá no finalzinho da garfada, nada.

O serviço estava completamente desatento, lento, ficamos esperando mais de 10min pela conta e uma fila imensa havia se formado na porta do restaurante, ou seja, a brigada não estava nem um pouco a fim de trabalhar.

Sobremesas? Bem, havia 2 opções, provei as 2, mas não vou nem perder o meu tempo comentando. (Gulab Jamon, bolinhas de leite recheado com pistache e castanha de caju, embebidas em calda adocicada, ou o Rasmalai, bolinhos de queijo indiano cozidos e embebidos em calda de leite adocicada e pistache).

Enfim, R$37,00 por uma refeição péssima, desastrosa, um serviço inexistente. As 2 únicas coisas que salvaram o almoço foram o pao nan que estava fresquissimo e a Coca Cola. Ainda bem que eu estava em um shopping e proxima a praça de alimentação, senão teria passado o resto do dia com fome.

Certamente esse eu NÃO RECOMENDO!